Rezension: Chalwa Heigl – Bunte Gugl-Welt-Set

Hey Ihr Lieben:)

Heute möchten wir Euch etwas sehr lustiges fürs Backen vorstellen! Ich bin ja leidenschaftliche Kuchenbäckerin und probiere gerne mal was neues aus, besonders, was die Deko angeht.

Und da kam mir diese Anfrage nach einer Rezension gerade Recht:

Der Südwestverlag hat ein Buch herausgegeben, das gleich mit einer Form für dekorative Zuckergüsse herkommt.

Und zwar die „Bunte Gugl-Welt“ von Chalwa Heigl:

Und natürlich lauter tolle Rezepte, die wir auch prompt ausprobiert haben. Am besten ging es bei mir mit Kochschokolade. Mit dem Zuckerguss muss ich noch ein wenig am Rezept feilen, das war nichts, da ist leider alles im Müll gelandet^^

Ich muss gestehen: Ich bewundere alle Backblogger, die so wundervolle Torten etc. hinbekommen, das mit der Deko ist echt schwer!

Bei der Anwendung der Dekoförmchen muss ich gestehen, dass es etwas Übung braucht, um die Schokolade ideal heraus zu bekommen. Ohne sie kaputt zu machen… Und auch nicht zu früh, wie ich es unbedingt versuchen musste, als ich ungeduldig halb flüssige Schokofiguren heraus brechen wollte:-P

Ich werde Euch bei Youtube ein Video einstellen, mit dem ich es Euch zeige, dann könnt ihr mal einen Eindruck davon bekommen. Aber eines, bei dem es auch klappt^^

Die Rezepte sind super einfach und dennoch sehr kreativ!

Besonders mag ich übrigens die tolle Regenbogen-Gugl-Torte, die einfach nur wundervoll bunt ist und jede Feier so richtig fröhlich dekoriert;)

Man sollte übrigens unbedingt zu Hause eine anständige Mini-Gugl-Form haben, denn ohne diese ist es ziemlich unmöglich, Minugugl herzustellen.

Dafür eignet sich u.a. der Vorgänger dieses Buches:

So, und nun machen wir uns fertig für das ENTENRENNEN in Münster, darauf freuen wir uns schon die ganze Woche;)

Liebe Grüße

Eure Mira